El restaurante Cal Sastre está ubicado en el interior del Hotel Rural Cal Sastre situado en la localidad de Santa Pau, ofrece a sus comensales una propuesta gastronómica que denominan como "Cocina Volcánica" basada en la cocina tradicional casera catalana. Cal Sastre se encuentra bajo los porches de la Plaza dels Balls, justo delante del Castell Baronal en el casco antiguo de la población de Santa Pau y se ha convertido en todo un referente gastronómico en toda la comarca. La cocina que ofrecen a sus comensales es de comida casera catalana de gran validad, avalada por los exquisitos productos que se utilizan en sus fogones. Su elaborada y esmerada carta presenta sabrosos platos típicos de la gastronomía de la región como las Judías de Santa Pau, los Pies de cerdo con castañas, el Civet de jabalí con confitura de frutas o el Rape al horno. En Cal Sastre conservan todavía el auténtico aire de pueblo de payés, con una tranquilidad incalculable y un paisaje idílico. Un espacio en el que descubrir aromas y sabores que harán a los comensales vivir una experiencia inolvidable. ¡No os olvidéis de reservar!